“向江北饮过马，对西风与黄沙，无情也似我，向剑底斩桃花。”

1.江南地区

江南，意为长江之南，在人文地理概念里特指长江中下游以南。先秦时期，江南属汉地九州，被中原称为“吴越”。江南以才子佳人、富庶水乡、繁荣发达等著称。江南是一个人杰地灵、山清水秀的地方，从古至今“江南”一直是个不断变化、富有伸缩性的地域概念，但始终代表着美丽富饶的水乡景象;至今也是自然条件优越，物产资源丰富，商品生产发达，工业门类齐全，是中国综合经济水平最高的发达地区。

江南不仅素以鱼米之乡、风景秀丽著称，重文也是江南的传统之一，这也铸就了部分江南人的文化性格，江南文化算是一种情义绵长的代表，被广为传颂的才子佳人等佳话则是对文化底蕴的另一赞美。白墙青瓦小桥流水式的经典江南建筑风格也别有一派恬静内秀的韵味。咸鲜润甜的精致菜肴也可以作为部分江南的一种代表。江南素以文化教育繁盛著称，位于南京秦淮河的夫子庙是纪念孔子的庙宇，夫子庙建筑群中的江南贡院在古代为学子科举考试的考场，均是江南科举文化的象征。

昆曲是江南地区有名的剧种之一。昆曲，原名“昆山腔”或简称“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，现又被称为“昆剧”。昆曲发源于14世纪中国的苏州昆山，是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一，也是中国汉族传统文化艺术，特别是戏曲艺术中的珍品，被称为百花园中的一朵“兰花”。昆曲以鼓、板控制演唱节奏，以曲笛、三弦等为主要伴奏乐器，其唱念语音一般为苏州吴语或者有入声的中州韵，一些丑角的念白亦使用有翘舌音的苏白。昆曲名曲有汤显祖的《牡丹亭》、《邯郸记》、《游园惊梦》、洪升的《长生殿》、孔尚任的《桃花扇》等。

2.酒文化

“过三巡，酒气开月华，浓醉到五更不还家。”

酒过三巡中的三并不是指具体的三杯或者三轮。而是指时间长数量多的意思。酒过三巡是指酒已经喝了有一段时间，喝了不少酒了。“酒过三巡”这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前，人们进食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。与宴者各有一席，分散而坐，为之斟酒也不会有“巡”的感觉。随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原，人们有了高凳，为此逐渐发明了桌子。

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。”杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。中国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。中国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。中国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。中国现存最大的青铜酒樽四羊方尊发现与湖南宁乡。

例题

1. (单选)佛教的发源地在( )

A. 古代中国

B. 古代印度

C. 古代埃及

D. 古代巴比伦

【答案】B【解析】佛教发源于古印度迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)。佛教距今已有两千五百多年，是由古乔达摩·悉多所创。佛教也是世界三大宗教之一。佛，意思是“觉者”。佛教传到中国后与中国的传统文化互相影响、吸收，发展为中国的民族宗教之一，成为中国封建文化的重要组成部分，对中国古代社会历史，对哲学、文学、艺术等其他文化形态，都发生了深远的多方面的影响。故本题正确答案为B项。

2. (单选)佛教传入中国后，所建造的第一座官办寺院是( )，位于( )

A. 白马寺 洛阳

B. 白马寺 西安

C. 灵隐寺 杭州

D. 相国寺 开封

【答案】A【解析】白马寺位于河南省洛阳城东，始建于东汉永平十年(67年)，为佛教传入我国后兴建的第一座寺院，亦称为中国佛教祖庭。故本题正确答案为A项。

3. (单选)中国现存最大的青铜酒樽发现于( )

A. 湖南株洲

B. 陕西西安

C. 湖南宁乡

D. 四川成都

【答案】C【解析】四羊方尊是商朝晚期青铜礼器，祭祀用品。1938年出土于湖南宁乡县黄材镇月山铺转耳仑的山腰上，现属炭河里遗址。收藏于中国国家博物馆。四羊方尊是中国仍存商代青铜方尊中最大的一件，是我国现存最大的青铜酒樽，整个器物用块范法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平，被史学界称为“臻于极致的青铜典范”，位列十大传世国宝之一。故本题正确答案为C项。

4. (多选)蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵物的各种酒精饮料，制作过程为先经过酿造，再进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有( )

A. 苏格拉威士忌

B. 法国科涅克白兰地

C. 中国茅台

D. 青岛啤酒

【答案】ABC【解析】蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)、“白兰地”、“威士忌”、“伏特加酒”、“兰姆酒”等。白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的，约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的，兰姆酒则是甘蔗酒经蒸馏而成的。由此可知，ABC项正确。

D项，啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，因此被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。D项错误，排除。

故本题正确答案为ABC。

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