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著作或贡献	成就
贾思勰	《齐民要术》	我国现存最早、最完整的农学书籍，是6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验等的总结
宋应星	《天工开物》	世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”
扁鹊	四诊法	“望闻问切”中医的传统诊病法
华佗	麻沸散、五禽戏	被誉为“神医”；曾为关羽刮骨疗毒
张仲景	《伤寒杂病论》	被誉为“医圣”
孙思邈	《千金方》	“药王”；全面总结历代和当时的医药学成果
李时珍	《本草纲目》	“东方药学巨典 “