被剥夺政治权利的公民，不再享有：

　　 A.艺术创作的自由

　　 B.科学研究的自由

　　 C.出版著作的自由

　　 D.宗教信仰的自由

　　 解析

　　 第一步，本题考查刑罚及其具体运用知识。

　　 第二步，根据《刑法》第五十四条，剥夺政治权利是剥夺下列权利：(一)选举权和被选举权;(二)言论、出版、集会、结社、游行、示威自由的权利;(三)担任国家机关职务的权利;(四)担任国有公司、企业、事业单位和人民团体领导职务的权利。所以，被剥夺政治权利的公民，不再享有出版著作的自由。

　　 因此，选择C选项。

　　 拓展

　　 A、B项：根据《宪法》第四十七条，中华人民共和国公民有进行科学研究、文学艺术创作和其他文化活动的自由。国家对于从事教育、科学、技术、文学、艺术和其他文化事业的公民的有益于人民的创造性工作，给以鼓励和帮助。被剥夺政治权利的公民依然享有艺术创作的自由和科学研究的自由。A、B项错误。

　　 D项：根据《宪法》第三十六条，中华人民共和国公民有宗教信仰自由。被剥夺政治权利的公民依然享有宗教信仰自由。D项错误。

　　 考点

　　 法律

　　 刑法

　　 刑罚及其具体运用