种子萌发时，最先生长出的是( )。

　　A.根

　　B.芽

　　C.茎

　　D.不一定

　　【答案】A。种子在适宜的条件下，开始萌发，其过程是：种子吸水膨胀，呼吸作用加剧，种皮变软，胚根首先生长，从种孔中突破种皮，向下生长形成主根，当胚根长到一定程度后，胚轴和胚芽也开始生长，突破种皮，钻出土壤，形成茎和叶，逐渐形成一株完整的幼苗。所以说，种子萌芽时最先生长出的是根。因此，本题正确答案为A项。