答案及解析：

　　【答案】C【解析】《学生伤害事故处理办法》第十四条规定，因学校教师或者其他工作人员与其职务无关的个人行为，或者因学生、教师及其他个人故意实施的违法犯罪行为，造成学生人身损害的，由致害人依法承担相应的责任。学生因食用教师王某私自开设的零食摊东西后中毒，因此教师王某应当承担赔偿责任。故本题选C。