草地土壤是草原、草甸和草坪等草地植被下发育成的土壤。林地土壤是天然林、次生林和人工林等林地植被下发育成的土壤。农田土壤是人类开垦利用，通过耕种、施肥、灌排等措施长期种植农作物的土壤。

根据上述定义，下列属于农田土壤的是：

A. 牧民甲今年把自家承包草场的部分土地深翻了一遍以期牧草丰收

B. 农户乙在自家屋后的荒坡上挖土开凿了一个水池，用于积蓄雨水

C. 果农丙利用自家承包的苹果山林土地播种枸杞，产量较为可观

D. 牧民丁在其草场一处湖边垦荒近千亩土地，年年种植小麦和玉米

答案:D

解析:

第一步，看提问方式，本题属于选是题。

第二步，找关键信息。

多定义，关键信息如下：

（1）草地土壤：①草原、草甸和草坪等草地植被下发育成的土壤；

（2）林地土壤：①天然林、次生林和人工林等林地植被下发育成的土壤；

（3）农田土壤：①人类开垦利用、通过耕种、施肥、灌排等措施长期种植农作物的土壤。

第三步，辨析选项。

A项：牧民承包草场以期牧草丰收属于“草原、草甸和草坪等草地植被下发育成的土壤”，不符合定义；

B项：荒坡不符合“人类开垦利用、通过耕种、施肥、灌排等措施长期种植农作物的土壤”，不符合定义；

C项：苹果山林土地属于“天然林、次生林和人工林等林地植被下发育成的土壤”，不符合定义；

D项：垦荒，年年种植小麦和玉米符合“人类开垦利用、通过耕种、施肥、灌排等措施长期种植农作物的土壤”，符合定义。

因此，选择D选项。