(单选题)因为市场严管，欧洲某国没有餐厅售卖冒牌牛肉，且该国餐厅几乎都标榜自己所提供的是澳洲进口牛肉。但由于价格低廉且品质尚可，来自南美洲的牛肉占据了该国牛肉进口总量的一半以上。

　　下列选项如果为真，最有助于解释上述现象的是：

　　A.该国国内餐厅的牛肉使用量不到该国进口牛肉总量的20%

　　B.澳洲进口牛肉的品质及价格均高于南美洲进口牛肉

　　C.澳洲进口牛肉基本不会出现在该国普通民众的日常饮食中

　　D.市场严管前该国餐饮业经常出现用南美洲牛肉冒充澳洲进口牛肉的情况

　　解析

　　第一步，确定题型。

　　根据提问方式“解释”，确定为原因解释。

　　第二步，分析题干。

　　矛盾为：餐厅都标榜自己所提供的是澳洲进口牛肉，但是来自南美洲的牛肉占据了该国牛肉进口总量的一半以上。

　　第三步，辨析选项。

　　A项：国内餐厅的牛肉使用量不到该国进口牛肉总量的20%，解释了为什么餐厅使用的是澳洲进口牛肉，而该国进口牛肉大部分却来自南美洲，可以解释;

　　B项：澳洲进口牛肉比南美洲进口的牛肉品质及价格均高，无法解释来自南美洲的牛肉占据了该国牛肉进口总量的一半以上，排除;

　　C项：普通民众日常饮食不会有澳洲进口牛肉，无法解释餐厅都标榜自己所提供的是澳洲进口牛肉，但是来自南美洲的牛肉占据了该国牛肉进口总量的一半以上，排除;

　　D项：市场严管前会有南美洲牛肉冒充澳洲牛肉的情况，无法解释目前市场严管后来自南美洲的牛肉占据了该国牛肉进口总量的一半以上，排除。

　　因此，选择A选项。