护士辞职不变更不可以。护士辞职后执业单位已经发生变更，是需要办理护士执业证书变更注册的。护士辞职后找到了工作，需要及时变更注册；如果暂时没找到工作，可以在原单位过渡一段时间，但是过渡时间最长不超过两年，超过两年之后就会被注销注册。

护士在其执业注册有效期内变更执业地点等注册项目的，应当向批准设立执业医疗机构或者为该医疗机构备案的卫生健康主管部门报告，并提交护士执业注册申请审核表和申请人的《护士执业证书》。

注册部门应当自受理之日起7个工作日内为其办理变更手续。

护士跨省、自治区、直辖市变更执业地点的，收到报告的注册部门还应当向其原执业地注册部门通报。

县级以上地方卫生健康主管部门应当通过护士管理信息系统，为护士变更注册提供便利。

以上是关于护士辞职不变更可以吗的解答。特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，华图问答平台所提供的信息为非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，仅供参考，相关信息敬请以权威部门公布的正式信息为准。