利润和毛利的区别在于两者性质的不同，利润是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。毛利反映企业经营的全部、大类、某种商品的利润水平，是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据。

利润包含净利润、利润总额与营业利润，其中涉及利润的计算公式为：净利润=利润总额×（1-所得税率）；利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出；营业利润=营业收入-营业成本-税金及附加-期间费用-资产减值损失+公允价值变动收益-公允价值变动损失+投资收益（-投资损失）。而毛利的计算公式为：毛利=主营业务收入-与收入配比的主营业务成本。

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