增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加价值所征收的一种流转税。

在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务、销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人为增值税的纳税人，应当依照《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定缴纳增值税。

以上是关于什么是增值税的解答。特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，华图问答平台所提供的信息为非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，仅供参考，相关信息敬请以权威部门公布的正式信息为准。