答案:C

　　解析: 解题的关键是“满足当代人的消费发展，不对后代人满足其消费发展构成危害”，A选项某富翁与子女都是个体，而且要求其子女自己挣钱，是否满足其消费需要，不确定，故排除。B选项供游人游览周边环境，是否满足当代人消费的发展，不确定。C选项利用技术增加淡水量，可以满足当代人的消费发展，而且海水的淡化也不对后代人的消费造成危害，符合定义。D选项，每年更换一部手机，一定会造成环境的污染，故对后代人的消费造成危害，不符合定义。故本题答案为C选项。