题型：单选题（分值：1）

　　食物变质，多是由微生物繁殖引起的。食品辐照技术以辐射加工技术为基础，利用射线打断微生物的DNA分子链，杀灭致病菌，进而________食品储存时间。经一次性辐照的食品，不仅不会沾染放射性物质，而且因很少使用防腐剂，反而提升了食品的________。

　　依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）。

　　A.延长 安全性

　　B.改变 新鲜度

　　C.增加 抗菌性

　　D.确定 保质期

　　答案：A

　　解析：

　　分析第一空。根据“打断微生物的DNA分子链，杀灭致病菌”可知，文中要表达的意思是辐照技术让食品保存的时间变得更长了。A项“延长”指向长的方向发展，“延长寿命”，“延长时间”为常见搭配，符合文意。B项“改变”指发生显著变化，不符合文意，排除B项。C项“增加”与”“时间”搭配不当，“增加”常搭配数量，排除C项。D项“确定”指明确而肯定，文段未提及之前的时间是不确定的，不符合文意，排除D项。验证第二空。由“经一次性辐照的食品，不仅不会沾染放射性物质，而且因甚少使用防腐剂”可知，经过该技术处理，食品更加安全卫生。A项提升“安全性”符合文意。故本题选A。