题型：单选题

　　61 、患者女，24岁。作为供血者，护士对其进行健康指导，下列食物中供血者在采血前4小时内可以吃的是

　　A.红糖水

　　B.皮蛋瘦肉粥

　　C.煎鱼

　　D.煮鸡蛋

　　E.炖肉

　　答案：A

　　解析：考查输血过敏反应发生的预防。供血者在献血前用过可致敏的药物或食物，可使血液中含有致敏物质，因此供血者在采血前4小时内不宜吃高蛋白和高脂肪的食物，宜用清淡饮食或饮糖水，故选择A。

　　要点：基础护理学 ?静脉输液与输血 ?静脉输血 ?