人的血液成分中，主要功能为吞噬异物和产生抗体，以帮助机体防御感染的是( )。

A.白细胞

B.红细胞

C.血小板

D.蛋白质

【答案】A 【解析】本题考查科学常识。白细胞的主要功能是吞噬细菌、防御疾病。红细胞是血液运输氧气的主要媒介，红细胞还具有免疫功能，红细胞也运输一部分二氧化碳。血小板的主要功能是凝血、止血，修补破损的血管。蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。故本题选A。