题型：单选题（分值：1）

　　阿拉伯胶又叫阿拉伯树胶，你可能没听过它，但绝对吃过它、用过它。阿拉伯胶是一种常见食品添加剂，能让饮料口感更好、更耐储存，也被广泛应用于加工糖果等其他食品，还出现在化妆品、颜料、印刷油墨中。阿拉伯胶的源头，就是在很多纪录片里出镜的金合欢。它们高大挺拔，树形优美，还是长颈鹿等食草动物喜爱的食物，已经成为非洲的一种象征。具体来说，阿拉伯胶是豆科金合欢属（Acacia）的几种树木产生的树胶，主要成分是多糖。它的外观和性质都有点像桃胶（尽管这两种植物在分类学上关系很远，桃属于蔷薇科）。

　　由此可以推出：

　　A.金合欢不是长颈鹿等食草动物喜爱的食物

　　B.阿拉伯胶主要成分是单糖

　　C.添加阿拉伯胶能比其他不添加的口感更好

　　D.阿拉伯胶又叫阿拉伯树胶，你一定没听过它

　　答案：C

　　解析：

　　第一步，确定题型。

　　依据题干特征和提问方式，确定为归纳推理。

　　第二步，辨析选项。

　　A项：题干指出金合欢高大挺拔，树形优美，还是长颈鹿等食草动物喜爱的食物，选项正话反说，无法推出，排除；

　　B项：题干指出阿拉伯胶是豆科金合欢属的几种树木产生的树胶，主要成分是多糖，选项中“单糖”偷换概念，无法推出，排除；

　　C项：题干指出阿拉伯胶是一种常见食品添加剂，能让饮料口感更好、更耐储存，可以推出；

　　D项：题干指出阿拉伯胶又叫阿拉伯树胶，你可能没听过它，选择中“一定没听过”表述绝对，无法推出，排除。

　　因此，选择C选项。