(单选题)明代名臣于谦曾写下《石灰吟》：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”诗中“烈火焚烧若等闲”描写的是：

A.生石灰变成熟石灰的过程

B.利用石灰石生产生石灰的过程

C.石灰浆固化的过程

D.熟石灰改良酸性土壤的过程

正确答案：B

解析

第一步，本题考查诗词中的化学知识。

第二步，“烈火焚烧若等闲”是指主要成分为碳酸钙的石灰石，经高温煅烧生成主要成分为氧化钙的生石灰和二氧化碳的过程。也就是利用石灰石生产生石灰的过程，B项说法正确。

因此，选择B选项。

拓展

A项：生石灰变成熟石灰只需要加入水就可以。生石灰的主要成分是氧化钙，熟石灰的主要成分是氢氧化钙，当生石灰和水反应生成熟石灰的时候，它会放出大量的热并且体积也会增大，当它熟化完成就可以和沙子一起搅拌变成砂浆用来砌墙了。因此，这一过程中并没有火的参与，A项说法错误。

C项：石灰浆固化指的是石灰浆硬化，是指熟石灰中的水分蒸发，石灰浆变干变硬的过程。石灰浆体的硬化包括两个同时进行的过程，干燥和碳酸化。石灰浆在干燥环境中，多余的游离水逐渐蒸发，使颗粒聚结在一起，同时石灰浆体的内部形成大量的毛细孔隙。另外，当水分蒸发时，液体中氢氧化钙达到一定程度的过饱和，从而会产生氢氧化钙的析晶过程，加强了石灰浆中原来的氢氧化钙颗粒之间的结合。石灰浆能吸收空气中的二氧化碳而碳酸化，这一过程中没有火的参与，C项说法错误。

D项：熟石灰改良酸性土壤是指将适量的熟石灰加入土壤中，碱性的熟石灰能中和酸性土壤，使土壤的PH值发生变化，从而改良了酸性土壤。因此，这一过程中也没有火的参与，D项说法错误。