河北社会工作者公务员行测试题

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膳食与我们的身体健康息息相关,在众多不利于健康的膳食习惯中,

华图教育 | 2023-11-06 09:41

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  题型:单选题

  膳食与我们的身体健康息息相关,在众多不利于健康的膳食习惯中,导致我国居民寿命损失的首位膳食危险因素就是高钠(盐)膳食。我国居民的膳食结构普遍高钠低钾,导致钠、钾比例失调,成为引发高血压、心脑血管硬化的重要诱因之一。现代饮食中,钠的来源主要分为三类,包括天然食物:大多数天然食物中都含有钠;烹调所用的调味品:除了食盐,生抽、蚝油、味精等都含有较多的钠;加工食品,如熟食肉类、腌制食品等,含钠量较高。大家在购买预包装食品时,营养标签上的钠(Na)就表示含盐量的高低。购买时,要注意尽可能选择钠盐含量低的食品。减钠,不妨试试低钠盐。但也要注意,因为低钠盐含钾的原因,不适合高钾药物服用者、心脏有疾病者和肾功能不全的人群使用。

  根据文意理解有误的一项是:

  A.对我国居民寿命威胁最大的膳食恶习是摄入过多钠

  B.现代饮食中钠的三大主要来源之一是天然食物

  C.消费者选购加工食品要尽可能选择营养标签上Na低的食品

  D.高钠低钾饮食引发钠、钾比例失调成为我国居民高血压的主要诱因

  答案:D

  解析:

  第一步,分析文段,将选项与原文一一对应。

  第二步,辨析选项。根据设问要求,找到对文段理解错误的一项。A项对应“在众多不利于健康的膳食习中,导致我国居民寿命损失的首位膳食危险因素就是高钠(盐)膳食”,符合文意,排除A项。B项对应“现代饮食中,钠的来源主要分为三类,包括天然食物:大多数天然食物中都含有钠……”,符合文意,排除B项。C项对应“……加工食品,如熟食肉类、腌制食品等,含钠量较高。大家在购买预包装食品时,营养标签上的钠(Na)就表示含盐量的高低。购买时,要注意尽可能选择钠盐含量低的食品”,符合文意,排除C项。D项对应“我国居民的膳食结构普遍高钠低钾,导致钠、钾比例失调,成为引发高血压、心脑血管硬化的重要诱因之一”,原文指重要诱因之一,结合原文无法看出占比在整体所有诱因中大不大,D项属于偷换概念。

  因此,选择D选项。

  要点:

  文段出处:光明网《5个“信号”提示你盐吃多了》

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