河北公基试题

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( )富含维生素C。

未知 | 2021-08-19 16:02

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  (单选题)()富含维生素C。

  A.核桃仁

  B.胡萝卜

  C.鱼肝油

  D.橙子

  解析

  第一步,本题考查生活常识。

  第二步,橙子是一种芸香科柑橘,属于常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。一个平均大小的橙子含有大约40毫克的维生素C。

  因此,选择D选项。

  拓展

  A项:核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木。核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。A项错误。

  B项:胡萝卜,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。B项错误。

  C项:鱼肝油,从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。C项错误。

  考点

  人文科技

  生活常识

  生活常识

  来源

  2016.7.23浙江省金华市兰溪事业单位考试真题第57题

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