(单选题)美国医学专家研究发现，胰岛素既能控制血糖水平，又能调节大脑细胞功能，它可帮助脑细胞突触更好地连接沟通，形成更强的记忆。吃糖过量会导致大脑中胰岛素水平下降，记忆和学习等认知能力随之削弱。因此，专家提醒，总吃甜食会损害大脑记忆和学习能力。

以下各项如果为真，最能支持上述专家的研究结论的是：

A.研究表明，饥饿状态下吃糖是最能迅速恢复体力和脑力的，而且，吃甜食有助于改善心情

B.人脑完成认知和记忆等功能所消耗的最主要物质就是葡萄糖，人脑一天要消耗120克葡萄糖

C.糖分大大减少了大脑中“脑源性神经营养因子”(BDNF)的含量，导致记忆力容量缩小，学习能力被破坏

D.大量吃糖会使体内环境转变成中性或者弱酸性，体内自由基过多，这样就会加速人脑的细胞老化，且易助长白发

正确答案：C

解析

第一步，确定题型。

根据提问方式中的“支持”，确定为加强论证。

第二步，找论点和论据。

论点：总吃甜食，会损害大脑记忆和学习能力。

论据：胰岛素既能控制血糖水平，又能调节大脑细胞功能，它可帮助脑细胞突触更好地连接沟通，形成更强的记忆。吃糖过量会导致大脑中胰岛素水平下降，记忆和学习等认知能力随之削弱。

第三步，辨析选项。

A项：无关选项。吃糖是最能迅速恢复体力和脑力以及改善心情与论点无关，论题不一致，排除。

B项：无关选项。人脑完成认知和记忆需要葡萄糖与论点无关，论题不一致，排除。

C项：解释论据。直接从本质上来说明为什么吃甜食会损害记忆和学习能力，具有加强作用。

D项：无关选项。大量吃糖会加速人脑的细胞老化，且易助长白发，与论点无关，论题不一致，排除。

因此，选择C选项。